TOP 4 công thức pha chế trà trái cây siêu ngon

Hôm nay Higo sẽ hướng dẫn các bạn công thức pha chế trà trái cây – một thức uống bổ dưỡng vừa giúp giải nhiệt vừa có công dụng làm đẹp da và giữ dáng nên các bạn gái nhanh tay vào bếp với Higo nào! Các bạn nam cũng có thể trổ tài làm các món trà này nhé vì cách làm rất đơn giản. Cùng lăn vào bếp thôi nào!!!

1. Cách làm trà ổi hồng đẹp mắt thơm ngon

Tà ổi hồng là một trong những loại thức uống được uống thích nhất trong danh mục các món trà hoa quả hiện nay. Với hương thơm của ổi tươi, vị chua ngọt cho người dùng cảm giác thật thư thái.

*Nguyên liệu pha chế:

- Trà xanh nhài 10g

- Mứt ổi hồng 20ml

- Nước cốt tắc 10ml

- Nước nóng 200ml

- Đường nước Hàn Quốc 15ml

- Đá viên 250gr

- Trang trí: Chanh tươi, ổi hồng, húng lủi hoặc bạc bà

*Các bước thực hiện:

Pha trà:

Cho 10g trà xanh nhài vào bình ủ, rót 200ml nước nóng vào. Ủ từ 7 – 10 phút để lấy nước cốt lọc bỏ bã trà, thêm chút muối, khuấy tan là đã có được nước cốt trà.

Pha trà ổi hồng:

- Cho 100ml nước cốt trà vào bình lắc, thêm 15ml đường nước Hàn Quốc, 20gr mứt ổi hồng và 10ml nước cốt tắc, dùng thìa khuấy đều.

- Thêm 250gr đá viên, đâp nắp và lắc đều khoảng 10 giây.

Trình bày:

Rót trà ra ly, trang trí.

2. Cách làm trà quế mật ong

Trà quế mật ong là thức uống giúp bạn phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng. Loại đồ uống này vừa có thể giải khát lại được xem như là vị thuốc tự nhiên tuyệt vời cho cơ thể.

*Nguyên liệu pha chế:

- Thanh quế 1

- Trà quế túi lọc 5gr

- Nước nóng 250ml

- Mật ong 15ml

- Nước đường 10ml

*Các bước thực hiện pha chế:

- Bước 1: Tủ 5g trà quế, 1 thanh quế với 240ml nước nóng khoảng 90 – 95 độ trong 5 phút để quế dậy mùi và vớt bỏ túi trà.

- Bước 2: Rót nước cốt tra ra ly, thêm nước đường, mật ong và dùng muỗng khuấy đều. Có thể trang trí bằng 1 – 2 lát chanh và tiến hành thưởng thức.

3. Cách làm trà đào Macchiato

Trà đào đang là xu hướng được nhiều khách hàng yêu thích. Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và trái cây đã gây được sự chú ý của nhiều tín đồ. Trà chát nhẹ quyện với đường và hương trái cây đã mang đến một loại thức uống giải nhiệt ngày nóng hiệu quả.

*Nguyên liệu pha chế:

- Nước cốt hồng trà 100ml

- Syrup đào 20ml

- Macchiato 70ml

- Mật ong 10ml

- Đào ngâm

*Cách làm trà đào:

Hãm hồng trà:

- Với trà trái cây bạn có thể dùng lục trà, hồng trà, trà ô long… nhưng với trà đào bạn nên dùng hồng trà để thức uống có màu sắc bắt mắt hơn.

- Cho 10gr hồng trà vào ly, thêm nước nóng, lắc nhẹ đổ phần nước để rửa trà. Rót 20ml nước nóng vào ly và ủ 15 phút để có nước cốt đậm vị. Sau khi ủ xong dùng rây lọc lá trà để nguội và pha chê.

Làm macchiato:

- Cho vào âu nhỏ 150ml whipping cream, 10gr bột nền vanilla và 150ml topping cream.

- Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông nhẹ, sánh mịn.

Pha trà đào:

- Đào cắt hạt lựu, cho vào ly, thêm 20ml syrup đào, 10ml mật ong, khuấy đều. Thêm đá viên vào gần đầy ly.

- Cuối cùng rót macchiato vào đầy ly và thưởng thức.

4. Cách pha trà vải

Vải là loại quả có từ lâu đời khi kết hợp với trà lài cho ra loại thức uống mới lạ, thơm ngon. Hương lài tự nhiên quyện cùng vị ngọt dịu của vải mang đến cảm giác mát mẻ, thanh khiết khi thưởng thức.

*Nguyên liệu làm trà vải:

- Vải tươi hoặc vải ngâm đường 5 – 7 quả

- Nước cốt chanh 10ml

- Trà earl grey hoặc trà đen 3gr

- Đường nước 10ml

- Đường cát 100gr

- Syrup vải 10ml

- Sả cây, lá bạc hà

- Đá viên

*Cách làm trà vải ngon

- Bước 1: Dùng nước sôi khoảng 90 độ C. Ủ khoảng 10 phút, để nguội nước cốt trà.

- Bước 2: Hòa tan 100gr đường với 300ml nước lọc dùng muỗng khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Chọn những quả vải tươi, bóc hạt, ngâm phần thịt vào nước đường.

- Bước 3: Cho 1/3 nước đường vải vào ly, rót thêm 10ml nước cốt chanh, 80ml trà, 10ml syrup vải, một ít sả cắt nhỏ. Khuấy nhẹ và thêm vải ngâm, đá vào là được.

Bonus: Công thức pha chế trà ô long cam vàng mật ong

Trên đây là tổng hợp công thức pha chế trà trái cây siêu ngon nhưng vô cùng đơn giản. Chần chừ gì nữa mà không áp dụng ngay bây giờ. Đặc biệt ếu muốn sở hữu những nguyên liệu, dụng cụ pha chế chất lượng cao thì hãy nhanh tay liên hệ với Higo:

- Địa chỉ: Số 7, đường số 8, khu dân cư Sông Đà, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức

- Điện thoại: 0903 726 796 – 0902 727 210

- Email: sxtmhigo@cuahangnguyenlieu.com.vn

- Website: https://cuahangnguyenlieu.com.vn