- Số 7, đường số 8, khu dân cư Sông Đà, Khu phố 6, phường Hiệp Bình Chánh,Thành Phố Thủ Đức.
- sxtmhigo@cuahangnghuyenlieu.com.vn
- 0903726796
Bột khoai môn pha trà sữa cho ra loại thức uống có màu tím bắt mắt cùng vị bèo bùi lạ miệng. Đây hiện là loại đồ uống thu hút được rất nhiều nhiều thực khách.
Hãy cùng Higo theo dõi bài viết sau để có được công thức làm trà sữa thơm ngon.
Trà sữa khoai môn được chế biến từ các nguyên liệu hoàn toàn thực nhiên. Theo đó mang đến thức uống với hương vị béo ngọt, đậm đà, thơm hơn.
Trong bột khoai môn pha trà sữa có nhiều chất xơ. Theo đó sử dụng một ly thức uống này sẽ cung cấp đến 27% chất xơ cho cơ thể. Bột khoai môn cũng hỗ trợ hiệu quả cho hoạt động cả hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol trong máu.
Chất Potassium trong thực phẩm này còn giúp ổn định huyết áp, điều hòa chức năm tim. Song song đó, bột khoai môn còn giúp chuyển hóa mỡ thừa và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể. Theo đó có thể khẳng định rằng đây là loại thức uống đặc biệt tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tin tưởng sử dụng.
- 500g khoai môn
- 250g bột khoai môn gia thịnh phát
- 40g hồng trà hoặc 30g trà ô long
- 250ml sữa đặc
- 200g đường
- 1 thìa cafe muối ăn
- Máy xay sinh tố
- Dụng cụ pha trà lọc trà
- Dụng cụ đo lường pha chế
- Bình shaker
- Bước 1:
Hãm trà với 2 lít nước sôi và để trong 15 – 20 phút. Sau đó lọc lấy phần nước cốt lượt bỏ phần bã trà.
- Bước 2:
Khoai môn gọt vỏ và rửa sạch rồi thái thành khúc để khi luộc khoai chín nhanh đều. Cho khoai vào nồi nước luộc đến khi chính thì vớt ra.
Một phần để riêng phần còn lại sẽ làm topping nên bạn có thể thái miếng nhỏ hoặc nghiền nát tùy thích.
- Bước 3:
Cho phần kho môn đã để riêng vào máy xay cùng sữa đặc, nước cốt trà, bột khoai môn và muối. Xay đến khi các nguyên liệu nhuyễn hòa quyện vào nhau.
- Bước 4:
Đổ hỗn hợp trên vào bình lác cho đá vào lắc đều, đổ ra ly và thêm topping và là đã có thể thưởng thức.
Bột khoai môn pha trà sữa khi thành phẩm phải có mùi thơm, màu tím nhẹ đẹp mắt. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi béo ngậy của khoai, vị thơm ngọt của sữa.
Trà sữa khoai môn có thể ăn kèm với nhiều loại topping khác nhau như bánh flan, trân châu đen, đậu đỏ… Dưới đây là hướng dẫn làm một số topping cơ bản bạn có thể tham khảo.
- 100g bột năng
- 50g đường
- 3gr cacao
- Cho bột bột năng cùng bột cacao vào một cái tô và trộn đều.
- Cho nước sôi đổ từ từ vào hỗn hợp và trộn đều.
- Nhồi bột đến khi mềm dẻo, bột không dính tay là được.
- Chia bột thành từng phần nhỏ để nặn trân châu.
- Đun sôi nước cho trân châu lên luộc với lửa nhỏ khoảng 15 phút. Trong lúc luộc thỉnh thoải dùng muỗng đảo để các hạt không dính nhau.
- Hết thời gian tắt bếp đậy nắp ủ thê 15 phút cho trân châu mềm và chính hẳn.
- Chuẩn bị một tô nước lạnh thả trân châu vào để trân châu không dính nha.
- Vớt trân châu ra 1 cái tô khác cho 50gr đường vào ướp, khi sử dụng chỉ cần múc một muỗng thêm vào trà sữa là được.
*Nguyên liệu:
- Hạt đậu đỏ 100g
- Đường cát 50g
*Cách thực hiện:
- Trước khi nấu ngâm đậu đỏ với nước ấm trong khoảng 2 tiếng.
- Sau đó vớt ra cho đậu vào nồi, đổ thêm nước và đun đến khi chín nhừ thì đổ bớt nước.
- Cho thêm đường vào đun tới khi ngấm vào đậu thì tắt bếp.
- Để nguội là đã có thể ăn kèm với trà sữa khoai môn.
Bạn nên tìm đọc bài viết: Cách pha chế trà sữa
Thị trường hiện cung cấp nhiều loại bột khoai môn khác nhau để pha trà sữa. Theo đó bạn sẽ có nhiều chọn lựa cho riêng mình. Tuy nhiên điều này cũng sẽ gây khó khăn vì bạn không biết sản phẩm nào tốt.
Bột khoai môn do cửa hàng Higo phân phối với chất lượng cao là gợi ý tốt cho bạn. Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên 100%, không phẩm màu, không đường hóa học với hương vị hấp dẫn. Bột dùng rất tiện lợi, dễ bảo quản, có thể sử dụng cho người ăn chay.
Higo là đơn vị cung cấp các sản phẩm với chất lượng tốt với giá cạnh tranh tranh. Theo đó đáp ứng được mọi đơn hàng lớn nhỏ của khách hàng.
Húng tôi còn có đội ngũ tư vấn tận tâm sẵn sàng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc co bạn. Higo giao hàng một cách nhanh chóng giúp việc kinh doanh của bạn luôn ổn định. Thêm nữa chúng tôi còn có chính sách bán hàng tốt bảo vệ quyền lợi tuyệt đối cho khách hàng.
Bột khoai môn pha trà sữa cho ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị. Hy vọng với bài viết này bạn đã có cho mình được những kiến thức cần thiết. Ngoài ra, Anh/Chị có thể liên hệ higo để tìm hiểu thêm nhiều nguyên liệu pha chế trà sữa chất lượng với chính sách ưu đãi tốt nhất nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 7, đường số 8, khu dân cư Sông Đà, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức
- Điện thoại: 0903 726 796 – 0902 727 210
- Email: sxtmhigo@cuahangnguyenlieu.com.vn