Công thức pha chế bột trà xanh với sữa tươi không đường hấp dẫn

Bột trà xanh với sữa tươi không đường là cách pha trà sữa đơn giản được sử dụng phổ biến. Loại thức uống này với màu sắc bắt cùng hương vị độc đáo đã làm say lòng bao thực khách.

Cùng Higo tìm hiểu ngay công thức này.

Trà sữa từ bột trà xanh với sữa tươi không đường tốt cho sức khỏe

Khác hẳn với những loại trà sữa khác, loại trà sữa này được làm từ bột trà xanh nên rất tốt cho sức khỏe. Trà xanh được các nhà khoa học chỉ ra rằng là loại thức uống tinh khiết.

Mỗi ngày dùng một ít sẽ giúp cơ thể thải độc tố hiệu quả. Thêm vào đó loại thức uống này còn giúp chống lão hóa ngăn ung thư hiệu quả. Bột trà xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất giúp tăng trí nhớ, thể lực giảm mệt mỏi, căng thẳng.

Trà sữa từ bột trà xanh với sữa tươi không đường chính là ý tưởng tuyệt vời. Đặc biệt loại trà sữa này không hề béo. Những ai đang lo lắng về cân nặng không cần nặng không cần lo lắng khi sử dụng loại thức uống này.

Chọn bột trà xanh cho ly trà sữa chuẩn vị

Để làm trà sữa từ công thức này bạn có thể chế biến theo cách truyền thống là chọn bột trà xanh nguyên chất. Tuy vậy muốn đồ uống chuẩn vị phải cho thêm hương hoa lài vào, thành phần này sẽ giúp trà sữa thơm hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay bột trà xanh bằng trà assam, trà đen… để có thêm hương vị. Tuy nhiên nếu có thể hãy dùng bột trà xanh để đảm bảo hương vị.

Bột trà xanh chính là loại bột làm từ lá trà xanh. Sau khi thu hoạch lá trà được loại bỏ cuống và gân. Lá được làm sạch trước khi cho vào lò sấy và nghiền thành bột. Để ly trà sữa đảm bảo chất lượng bạn cần chọn loại bột uy tín. Nên chọn sản phẩm có màu xanh tự nhiên, mịn, thơm nhẹ. Bột thật khi mới uống sẽ thấy đắng nhưng nuốt sẽ có cảm giác ngọt.

Bạn nên tìm đọc bài viết: Cách pha chế trà sữa

Công thức làm trà sữa từ bột trà xanh với sữa tươi không đường

1. Làm trà sữa Thái với bột trà xanh và sữa tươi

*Nguyên liệu:

- Bột trà xanh 20gr

- Nước lọc 1 lít

- Thạch giòn 10g

- Đường trắng 2 muỗng

-Sữa tươi không đường 1.5 lít

- Đá

* Các bước thực hiện:

Bước 1: Nấu trà sữa

- Cho nước lọc vào nồi bắc lên bếp và đun đến khi sôi. Khi nước sôi bạn cho từ từ bột trà xanh vào khuấy đều để bột tan.

- Chia hỗn hợp ra hai phần bằng nhau đẻ riêng một phần để làm thạch.

- Lấy một phần nước trà xanh ấm pha với sữa và đường. Đợi trà sữa nguội rồi cho vào tủ lạnh để dùng dần.

Bước 2: Làm thạch

- Đổ phần còn lại của nước bột trà xanh vào bát lớn. Khi nước còn nóng, cho thạch gòn vào khuấy tan.

- Cho hỗn hợp vào khuôn đợi nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

- Sau hai tiếng thạch đông thì lấy ra cắt theo sở thích.

Bước 3: Hoàn thành

- Cho đá vào ly, rót trà sữa vào thêm thạch khuấy đều là đã có được ly nước uống thơm ngon.

2. Làm trà sữa trân châu với bột trà xanh và sữa tươi

*Nguyên liệu:

Để làm trà sữa trân châu từ bột trà xanh với sữa tươi không đường bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu:

- Bột trà xanh 300g

- Nước đun sôi 1.5 lít

- Sữa tươi không đường

- Trân châu 50gr

- Đường trắng 10 thìa café

- Sữa đặc 9 muỗng

*Các bước thực hiện:

- Hòa tan bột matcha với nước đã được đun sôi. Đợi đến khi nước này ấm bạn cho sữa tươi vào và khuấy đều.

- Cho đường cát và sữa đặc vào khuấy đều tay. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể tăng giảm độ ngọt.

- Hỗn hợp tan thì cho vào lọ lớn, đậy kín nắp bảo quản trong tủ lạnh.

- Khi sử dụng cho đá vào ly, múc trân châu, đỗ trà sữa vào và thưởng thức.

*Yêu cầu khi thành phẩm

Sau khi hoàn thành ly trà sữa của bạn phải đạt đủ những yêu cầu dưới đây:

- Trà sữa cho vào chai phải không hoặc chỉ có ít cặn của bã trà.

- Thành phẩm có màu xanh cốm bắt mắt không quá sẫm.

- Trà sữa phải có mùi thơm của trà xanh, không quá ngọt.

Chọn mua bột trà xanh chất lượng tại Higo

Chọn mua được bột trà xanh uy tín bạn có thể thỏa mãn được đam mê lại vừa đảm bảo an toàn cho người dùng. Higo với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp đến khách hàng những sản phẩm chất lượng cao.

Bột trà xanh của chúng tôi được tuyển chọn khắt khe. Cam kết hương vị thêm ngon và an toàn tuyệt đối. Vì được nhập trực tiếp nên giá bán đặc biệt cạnh tranh.

Thêm vào đó chúng tôi có nhiều loại nguyên liệu khác như bột sữa, trân châu, siro… mang đến cho khách hàng nhiều chọn lựa. Đặc biệt tại Higo cũng có các dụng cụ và máy móc pha chế chính hãng với giấy chứng nhận rõ ràng. Tư vấn nhiệt tình, hoạt động 24/24 sẵn sàng hỗ trợ khách hàng mọi lúc.

Trên đây là công thức làm trà sữa từ bột trà xanh với sữa tươi không đường. Hy vọng qua đây bạn đã có được những kiến thức càn. Ngoài ra, đừng quên liên hệ với Higo để được báo giá, tư vấn chi tiết khi có nhu cầu mua nguyên liệu pha trà sữa.

Thông tin liên hệ:

- Địa chỉ: Số 7, đường số 8, khu dân cư Sông Đà, Phường Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức

- Điện thoại: 0903 726 796 – 0902 727 210

- Email: sxtmhigo@cuahangnguyenlieu.com.vn

 

Bài viết liên quan: 

 

- Cách làm trà sữa thái bằng bột trà xanh
- Cách làm trà sữa với bột trà xanh
- Bột bánh flan trà sữa
- Trà sữa sủi bọt
- Cách pha trà sữa thái với bột béo
- Cách pha trà sữa bằng bột sữa
- Bột khoai môn pha trà sữa
- Cách làm trà sữa sủi bọt
- Cách làm thạch trà sữa từ bột rau câu
- Bột làm thạch trà sữa
- Cách làm trà sữa trân châu bằng bột năng
- Làm trà sữa bằng bột trà xanh
- Cách nấu trân châu đen wings
- Trà sữa toffee nuts sủi bọt
- Bột trà xanh với sữa tươi không đường